Набор разделочных ножей EKA Knives Butcher Set, синий.
Профессиональный набор разделочных ножей высшего качества!
Рукоятки эргономичной формы с развитой гардой, выполненные из сантопрена (Santoprene™), гарда из более твердого полимера черного цвета предотвращает проскальзывание кисти в зону реза.
Сантопрен благодаря своей шерховатой поверхности обладает сопротивлением к скольжению, даже в мокрой руке, не впитывает запаха и препятствует развитию бактерий.
Клинки сделаны из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает наибольшую прочность и отменную остроту.
Набор поставляется в двух двойных полиэтеновых чехлах, которые можно закрепить вокруг пояса для легкодоступности и безопасного хранения ножей во время работы.
Филейный нож
Длина клинка: 146 мм.
Общая длина: 282 мм.
Толщина клинка: 2,7 мм.
Основной нож
Длина клинка: 153 мм.
Общая длина: 288 мм.
Толщина клинка: 2,5 мм.
Шкуросъёмный нож
Длина клинка: 88 мм.
Общая длина: 226 мм.
Толщина клинка: 2,9 мм.
Точилка для ножей
Длина точильной части: 175 мм.
Вес: 900 гр.
Цвет: синий.
Производитель: "EKA Knives" Швеция.
